เครื่องเคียงลาบ

   ลาบเป็นอาหารที่มักจะต้องมีเครื่องเคียงหรือเครื่องแนม มาประกอบคู่กับอาหารหลักเพื่อให้ได้รสชาติแบบครบรส ชูรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น

เช่น 

ผักกาดขาว : ผักนี่เป็นของเคียงกับอาหารหลายอย่างอยู่แล้ว

                                                                          หอมด่วน หรือสาระแหน่ผักนี้เหมาะกับแนวลาบสุก

ผักกาดหน้อย ผักนี้รสธรรมดา แต่นิยมกินกัน

แตงกวา  อร่อยมากเมื่อกินกับลาบ